Португальская еда и кухня

Несмотря на длительное влияние, которое она оказала на еду в таких отдаленных местах, как Макао и Гоа, португальская кухня очень мало представлена ​​за пределами Португалии. Часто путают с испанской кухней, но на самом деле это совсем другое. В лучшем случае Читать дальше…

5 способов провести лето с манго

Наступило лето, и оно принесло с собой манго и шарлотку. Легко король фруктов, манго — заветный must-have в течение сезона. Будь то сырой зеленый или спелый апельсин, этот фрукт обладает своим непревзойденным очарованием, когда речь идет как о соленых, так Читать дальше…

Температура для приготовленного лосося

Готовая внутренняя температура от 120 до 130 градусов по Фаренгейту является оптимальной, что подтверждено специалистами сайта https://www.schiborschi.online/. Как и стейк, лосось можно готовить при разной температуре в зависимости от ваших предпочтений. Обычно оптимальным является приготовление его на среднем уровне. Переваривание Читать дальше…

Открытое вино быстро портится

Для тех, кто не допивает всю бутылку (кто это делает?), закупорьте ее как можно плотнее и поставьте в холодильник. Наслаждайтесь остатком в течение дня или двух. Полезные гаджеты: инструменты для хранения, такие как Vacu Vin Wine Saver (партнерская программа) или Читать дальше…

Белое вино

Белое вино производится из белого (желтого/зеленого/серого) винограда (виноград Шардоне = вино Шардоне) без кожуры. Белые вина также могут быть легкими (рислинг), средними (совиньон блан) или полнотелыми (шардоне). Пино Гриджио и Пино Гри — это один и тот же сорт винограда! Читать дальше…

Красное вино

Красное вино производится из красного/черного винограда (виноград Мерло = вино Мерло) и может быть превращено в один сорт (используется только один виноград) или в смесь. Цвет в основном определяется пигментом кожуры винограда и может варьироваться от бледно-рубинового до темно-коричневого. Красные Читать дальше…

13 советов, как приготовить идеальное праздничное жаркое

Мы все с нетерпением ждем большого жаркого во время особого праздничного ужина. Что бы вы ни решили жарить, вот несколько важных советов, которые помогут сделать это без стресса и максимально эффективным. 1. Планируйте заранее. Это очень важно, так как вы Читать дальше…